Постная кухня

Блинчики с яблоками

Дата: 09.12.2010

Просмотров: 832

Ингредиенты: 2 стакана муки, 5 яблок, 3 стакана сахара, ¼ ч.л. соли, ванилин.Замесить тесто из воды, муки и соли.

Жарить блинчики на раскаленной сковородке, слегка смазанной маслом. Яблоки нарезать ломтиками, засыпать песком, добавить 2 щепотки ванилина и нагревать в течение 10 мин. Начинку выкладывать на середину блинчика, завернуть его конвертом и поджарить.

Готовила Юлия МУСТАЕВА