Уважаемая Марина, общехрамовое благословение на пост, с чтением специальных коленопреклоненных молитв, проходит только перед началом Великого поста. По Уставу оно должно совершатся в первый день Великого поста, но на практике совершается в воскресенье. Время совершения молитвы зависит от каждого конкретного храма и обычно приурочивается к Чину прощения, который может проходить как сразу после окончания литургии, так и после вечернего богослужения. Остальные посты обделены подобной практикой. Вообще, пост сам по себе освящен Святой Церковью и не нуждается в иных дополнительных благословениях и молитвах, кроме тех, что предусмотрены Уставом. Но, уже издавна благочестивые люди берут благословение у своего духовника (если же его нет, то у храмового священника) на пост. Это благословение вы можете взять при личной встрече с батюшкой.