Уважаемая Юлия, устав не разъясняет данный вопрос. Тем более по уставу богослужений древних монастырях предполагалось, что верующие молятся, стоя  в стасидиях, которые расположены вдоль стен храма. Стасидия - это специальное деревянное кресло с откидным сидением, высокой спинкой и подлокотниками. В стасидии можно стоять, опираясь на подлокотники, или сидеть.

Но, уже издавна, при наших многолюдных богослужениях священник или диакон проходят с кадилом вдоль стены храма, собирая всех молящихся в центре. То есть священнослужитель обходит всех собранных в храме и благоуханием ладана приготовляет молящихся к богослужению. А вот кланяться ли проходящему священнику или нет - зависит от традиции храма. Дело в том, что взять за центр отчета. Если это будет алтарь, то тогда поворот и поклонение, и даже нахождение спиной к алтарю будет не совсем верным. Прихожане благоговейно относятся к воскурению ладана, поэтому и кланяются, поворачиваясь к священнослужителю. Священнослужитель в свою очередь кадит молящихся как образ Божий. Но лучшим решением в этой ситуации будет стоять, молиться лицом к алтарю. Повторюсь еще раз, все зависит от традиции храма, поэтому здесь однозначного ответа дать невозможно. Поступайте так, как считаете для себя необходимым.